花甲这么美味小孩子也可以吃吗, 到底花甲小孩子可以吃吗, 小孩吃花甲有什么好处呢, 下面跟随小编一起详细了解了解吧~
花甲小孩子可以吃吗
可以吃!
一岁以上的小孩子就可以吃花甲了, 但一两岁的孩子吃花甲最好是吃花甲粥或喝花甲汤, 因为花甲肉不好消化, 孩子容易消化不良, 等孩子慢慢大了后再吃一整个花甲, 也可以试试其他口味的花甲 。
小孩适当吃花甲也有好处
花甲是水产品贝壳类, 营养比较全面, 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分, 有低热能、高蛋白、少脂肪的特点 。 具体的好处如下:
1、提高孩子食欲
花甲味道鲜美, 口感细嫩, 能提高小孩食欲, 促进小孩的正常就餐, 保证每日的营养需求, 对孩子的生长发育有很大帮助 。
2、促进大脑发育
花甲中富含锌、铁、硒等微量元素, 能有助于促进孩子的大脑发育, 能改善小孩记忆力和防止“侏儒症”或智力发育不良等 。
3、促进骨骼发育
花甲中钙质含量丰富, 花甲中的钙能促进小孩骨骼发育和牙齿生长, 能预防小孩缺钙导致的不长个、牙齿松动等情况 。
【花甲小孩子可以吃吗 适当吃花甲好处多】4、提高免疫力
花甲中富含高蛋白、多种维生素及矿物质, 能促进小孩身体代谢, 提高身体免疫力, 特别是能抵抗流感病毒 。
5、保护视力
花甲中锌元素具有促进维生素A吸收的作用, 能防止缺乏维生素A导致的“夜盲症”, 对于保护小孩的视力有着重要作用 。
6、缓解各种不适
花甲肉和韭菜一起食用, 可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效;支气管炎、胃病等疾病的孩子尤为适合食用花甲, 对病情有帮助 。
孩子吃花甲的推荐食谱
胡萝卜蛤蜊粥
材料:大米, 蛤蜊肉, 胡萝卜, 姜丝 。
做法:
1、大米淘洗干净放进电饭煲内胆 。
2、胡萝卜切成小丁跟大米放在一起 。
3、加入适量清水, 选择煮粥程序 。
4、大米跟胡萝卜煮烂后, 加入蛤蜊肉和姜丝再煮10-15分钟即可 。
蛤蛎鸡蛋粥
材料:蛤蛎500g、大米100g、鸡蛋2个、酱油、香油、盐 。
做法:
1、提前将原料准备好, 为了让粥更粘稠, 大米提前30分钟浸泡, 浸泡时滴上两滴酱油、香油充分搅匀(这样做出来的粥更香, 更入味) 。
2、锅内倒入适量水, 把泡好的大米冷水下锅中火熬 。
3、另起一口锅, 在熬粥的同时处理蛤蛎, 锅内倒入适量水煮沸后倒入蛤蛎, 等蛤蛎完全张壳后捞出, 剥掉壳取出里面的蛤蛎肉洗净待用 。
4、调蒸蛋用的蛋液, 蛋与水的比例是1:2的比例, 先把蛋打匀再加入温水和适量的盐调味 。
5、把准备好的蛤蛎加入粥中煮5分钟, 放入适量盐调味, 再把蛋液倒在粥上, 盖上盖子中火煮3-5分钟即可出锅 。
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