家乡美食作文【精选7篇】三我家乡的“食节”作文
在平时的学习、工作或生活中 ， 说到作文 ， 大家肯定都不陌生吧 ， 借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息 。 你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的我家乡的“食节”作文 ， 供大家参考借鉴 ， 希望可以帮助到有需要的朋友 。
家乡贺州是一个文化底蕴深厚的小城 。 我在这个安详的城市里生活了十多年 ， 也确实发现了她独特的民俗风韵 。
每年农历二月初二 ， 家家户户热热闹闹的 ， 主人们忙得不亦乐乎——她们把亲朋好友请到家里吃饭过节 ， 同时也欢迎陌生人主动走进来做客 ， 主人们希望越多人越好 ， 来者皆为客 ， 尤其是农村里 ， 好像摆喜宴似的 ， 成十张桌子 ， 上面摆满了丰盛的酒菜 。 这就是“食节” ， 也叫“二月二” 。
既然是食节 ， 这食总不能普通 。
这是客家人的节日 ， 所以吃的都是客家菜 。
客家风味很喜欢做“酿” 。 酿 ， 就是把肉、芋头等配料剁成馅 ， 然后塞到各种瓜果蔬菜中间煮熟成“酿” 。 把馅放到瓜花里 ， 就是瓜花酿；放到掏空的辣椒里就是辣椒酿；放到豆腐里 ， 或夹在豆腐块中间就是豆腐酿 。 客家风味中还有一道菜色是扣肉 。 一碗碗扣肉呈诱人的枣色 ， 是过年过节不可或缺的佳肴 。 每一块扣肉由一块五花肉夹着一块芋头组成 ， 还浇上了香喷喷的蜜汁儿 ， 吃完后仍令人回味无穷 。
客家菜色五花八门 ， 都有不同的烹饪过程 ， 这就是主人独享的乐趣了 。
饭罢 ， 大家还会一起看看乡镇上组织的戏 。 戏台是临时搭建的. ， 也不是很宽 ， 但是演员们穿着戏服投入的表演 。 台下观众神态各异：老人们跟着音乐哼着调 ， 年轻人们鼓掌喝彩 ， 小孩们也被吸引住 ， 目不转睛地看着演员的一抬头一举手 。
主人在客人走的时候也许会送一些土特产 ， 如沙田柚 ， 是沙田镇有名的柚子 。
贺州 ， 是片殷实的故土 。 愿人们把她的风俗、传统唱给后人听 ， 让贺州的美丽得以延续 。
家乡美食作文【精选7篇】四一年一度的潮汕美食节在汕头林百欣会展中心拉开序幕 ， 我和爸爸、妈妈一起乘车来到现场品尝 。
看！那一排排整齐的摊贩 ， 摆满了全国各地的特色小吃 ， 如：新疆的羊肉串、达濠鱼肉丸、印度薄饼……那儿人山人海 ， 我们好不容易挤到里面来 ， 就听见买羊肉串的大叔大声叫喊：“买羊肉串！买羊肉串！八串十元！”我们买了八串 。 走到半路 ， 一股美味、浓郁的鱿鱼香味扑鼻而来 ， 走近一看 ， 原来是爆炒鱿鱼 ， 我们又买了八串 ， 津津有味地吃起来 ， 我们继续前进 ， 听见不远处传来动听的印度歌曲 ， 往前一看 ， 发现一个黑脸黑胡子的外国人正在做什么 ， 看 ， 原来是在制作印度薄饼 ， 印度薄饼的口味真多 ， 有哈密瓜、榴莲、草莓等 。 我们也挤进去买了一块 ， 只见师傅把面粉在手上甩来甩去 ， 不一会儿 ， 一张薄饼皮出来了 ， 再加上馅料 ， 把皮包好 ， 交给助手煎熟 ， 再交给顾客 。 师傅伴随着印度歌曲 ， 动作那么协调 ， 整个过程就像在跳舞 。 咬一口薄饼 ， 又酥又脆 ， 还有水果味 ， 真好吃 。 吃完了印度薄饼 ， 爸爸又买来了大蚝 ， 说来也奇怪 ， 市场上的蚝大多是纯肉 ， 而这些大蚝却连壳带肉 ， 我狼吞虎咽地吃起来 ， 一股浓浓的蚝香令我回味无穷 ， 真想再吃一吃 。
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