步骤1
准备食材：鸡翅200克、冬瓜200克、青椒1个、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、生抽3克、料酒1勺、胡椒粉2克、盐1勺 。
步骤2
鸡翅洗净切块 。
步骤3
冬瓜洗净切宽2厘米左右的块 。
步骤4
青椒洗净切块 。
步骤5
红椒洗净切块 。
步骤6
姜切末 。
步骤7
蒜切末 。
步骤8
葱切葱花 。
步骤9
锅中加入适量水，放入鸡翅、料酒1勺大火煮开，再煮1分钟，捞出沥干水分 。
步骤10
锅中加入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅煎至表面金黄色 。
步骤11
放入姜蒜、冬瓜翻炒几下，加入适量清水、老抽4克，大火烧开 。
步骤12
待汤汁浓稠，加入青红椒，调入生抽3克、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克炒匀，出锅撒上葱花即可 。
【鸡翅烧冬瓜的做法 怎么做鸡翅烧冬瓜】
推荐阅读
- 红烧鲳鱼 红烧鲳鱼的做法
- 怎么做四川烧白 烧白的做法
- 中元节写包的格式与称呼 七月半烧包的习俗
- 虾怎么做好吃
- 冬瓜仙贝汤怎么做 冬瓜仙贝汤做法是什么
- 红烧肉烩饭做法 红烧肉烩饭怎么做
- 酿油豆腐焖冬瓜做法酿油豆腐焖冬瓜怎么做
- 中元节什么时候烧纸好 中元节烧纸位置讲究
- 冬瓜和南瓜可以一起食用吗,冬瓜可以隔夜吃吗
- 中元节烧纸时间 中元节烧纸要注意什么