砂糖橘可以放冰箱里面吗,不能放冰箱里的七种食物

买了一些砂糖橘来吃 , 但这橘子平时一天也吃不了几个 , 这一袋够吃很久了 , 想着放冰箱里可以保存更久的时间 , 不知道砂糖橘能不能放冰箱呢?

砂糖橘可以放冰箱里面吗 1 可以 。
砂糖橘最佳的保存温度在7-10度之间 , 湿度的话最好控制在85%到90%之间 , 放在这种环境中 , 可以有效延长保存时间 , 而冰箱冷藏环境刚好符合砂糖橘的需求 , 只需将冰箱的冷藏层温度调到4-6℃之间 , 再将砂糖橘放入 , 因为在这个温度下 , 砂糖橘的呼吸作用会被削弱 , 不仅不会冻坏砂糖橘 , 还能抑制细菌的滋生和繁殖 , 保留砂糖橘的糖分 , 延长砂糖橘的食用时间 , 是很好的保存方法 。
砂糖橘不能放冰箱冷冻 , 否则会冻坏影响口感 , 除此之外金柑、蜜橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏 。
不能放冰箱里的七种食物 2 1、热带水果【砂糖橘可以放冰箱里面吗,不能放冰箱里的七种食物】 热带水果 , 像香蕉、芒果、木瓜等通常没熟透的时候就会被采摘下来售卖 , 而未完全成熟的水果被放进冰箱 , 会抑制自身乙烯(帮助水果成熟起来的成分)的释放 , 在冰箱里可能一直是生的 , 没办法变软变甜;另外 , 在冰箱冷藏的温度下 , 这些热带水果很容易被冻伤 , 轻者表皮变褐、长出麻点点 , 严重的甚至会内部软烂、腐败 。
其实最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃ 。 想要减慢香蕉的腐烂速度 , 只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用;而芒果、木瓜等 , 用纸包起来 , 放在通风避光处即可 。
2、土豆和番薯 土豆中含有丰富的淀粉 , 而低温会将土豆里的淀粉分解 , 影响口感;而且冰箱的制冷功能 , 还会释放一些水汽 , 潮湿的环境更容易加速它发芽 , 而发芽后的土豆、番薯 , 龙葵素含量增加 , 食用后可能会使人中毒 , 出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 。
保存方法:在装土豆或番薯的纸箱或袋子里面放几个苹果 。 苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西 , 可以减缓发芽速度 。
注意:土豆和番薯要分开放置 , 否则容易长芽 。
3、大蒜、洋葱 冰箱的温度虽低 , 但湿度也大 , 大蒜、洋葱如果放在潮湿的环境里边 , 就算温度再低也是很容易会发霉变质的;
而且 , 这两类食物的气味较大 , 若是切开过的放入冰箱 , 会让其它食物沾上洋葱的味道 。
建议把它们放在干燥、通风的地方 。
4、面包 面包在烘烤过程中 , 面粉中的淀粉直链部分已经老化 , 这就是面包产生弹性和柔软结构的原因 。
随着放置时间的延长 , 直链部分慢慢缔合 , 柔软的面包会逐渐变硬 , 这种现象叫“变陈” 。 而放在冰箱里 , 温度较低会加快食物变陈、变硬的速度 。
建议:刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内 , 室温保存即可 , 且尽量在保质期内吃完 。
5、蜂蜜 蜂蜜天生具有保鲜功能 , 而低温下 , 蜂蜜中的结晶会析出葡萄糖 , 虽然其性质没有发生改变 , 但会影响口感 。
建议:密封存放在阴凉处即可 。
6、中药材 中药材放冰箱里 , 很容易受潮、变质 , 影响药性 , 甚至引发副作用 。
对一些贵重的药材 , 如人参、鹿茸等 , 若需长期保存 , 可放在一个干净的玻璃瓶内 , 然后将糯米用文火炒至暗黄 , 待晾凉后放入 , 将瓶盖封严 , 搁置在阴凉通风处即可 。
7、咖啡和茶叶 一些晒干、烘干制品 , 如茶叶、咖啡、奶粉等 , 经过干燥处理后 , 水分含量极低 , 微生物无法繁殖 , 只要注意防潮 , 就能保存很长时间 。

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