步骤1
准备食材：牛肉300克、青椒100克、蚝油10克、姜1块、大蒜2瓣、水淀粉1勺、胡椒粉1克、酱油1勺丶香油1勺 。
步骤2
牛肉切薄片 。
【蚝油牛肉的做法 蚝油牛肉怎么做】步骤3
放入生抽半勺、胡椒粉1克、水淀粉1勺、蚝油半勺、搅匀腌制10分钟 。
步骤4
青椒切块 。
步骤5
姜切末 。
步骤6
蒜切末 。
步骤7
调汁：胡椒粉1克丶酱油1勺丶香油几滴、清水少量丶碗中放入蚝油10克、水淀粉1勺，调成芡汁 。
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉片迅速滑散，捞出备用 。
步骤9
锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入青椒、牛肉丶倒入芡汁，煮开后翻炒1分钟 。
步骤10
即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 相对论是谁提出来的 相对论简单介绍
- 大虾烧豆腐的做法 大虾烧豆腐怎么做
- 六尺巷告诉我们一个什么道理 六尺巷的古诗简介
- 银鱼菜茧粥 银鱼菜茧粥的做法
- 蛋白质的基本组成单位是什么 关于蛋白质的基本组成单位
- 冷冻饺子的正确蒸法,冷冻饺子蒸多久才能熟
- 煮熟的木耳4天还能吃吗,煮熟的木耳放冰箱里能放几天
- 鸡汤怎么炖好喝又营养补血,鸡汤上面的油应该喝吗
- 藕粉是不是养胃的,藕粉吃了会加重湿气吗
- 脆柿子里面黑色的能吃吗,脆柿子青的时候能吃吗