今天买了一个柚子， 但吃起来味道很苦， 这是什么原因导致的呢？柚子很干吃起来没什么水分又是怎么回事呢？让我们一起来看看吧 。
柚子发苦是什么原因 1 品种原因 柚子的品种会直接影响着它的口感， 如果喜欢吃甜柚子尽量选择品种好一点的， 如果柚子品种不是很好， 像路边那种野生柚子吃起来口感就会带苦味 。
柚子成熟度不够 购买柚子时一定要选择成熟度好的， 这样柚子的口感也会好， 如果柚子还没完全成熟， 吃起来甜度不够， 甚至是会发苦 。
吃到了皮 柚子皮中含有一定的苦味物质， 平常我们吃柚子只吃果肉部位， 如果不小心吃到了柚子皮的话， 也会有轻微的发苦感 。
柚子很干没有水分怎么回事 2 放置时间过久 新鲜柚子中水分含量非常足， 但如果柚子放置时间一久， 果肉中的水分就会慢慢蒸发， 柚子的口感就会变干 。
柚子品种原因 如果柚子生长过程中降雨量比较少的话， 柚子就不能得到充足的水分滋养， 这样长出来的柚子口感也会非常干 。
柚子吃完嘴麻是怎么回事 3 柚子皮中含有一种油胞成分， 吃完柚子后出现嘴麻现象一般也是由于这种物质造成的， 油胞破裂和口腔皮肤接触， 其中的汁液会对毛细血管造成一定的刺激， 从而会有一种辣麻麻的感觉 。 如果出现这种情况， 建议可以用清水漱漱口， 这样能改善醉麻的情况， 另外在吃柚子的时候最好不要吃到柚子皮 。
另外在剥柚子的时候也要小心， 如果柚子皮中的油胞弄到手上也可能会引起手部皮肤不适 。
吃柚子会不会上火 4 不会 。
【柚子发苦是什么原因,柚子很干没有水分怎么回事】 柚子属于寒凉性食物， 食用后是不会导致上火的， 并且适量食用反而能起到一定的下火效果 。 像肺热肺燥所引起的咽喉肿痛、口舌生疮、津液亏虚所导致的便秘、口干口渴等症状， 适量吃一点柚子能起到改善作用， 非常适合阴虚内热体质人群食用 。 但同时体内寒气较重、脾胃虚寒人群则尽量少吃 。
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