步骤1
食材：花菜300克、干辣椒2个、大蒜2瓣 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克 。
步骤2
花菜掰成小朵 。
步骤3
干辣椒切段 。
步骤4
大蒜切片 。
【炒花菜怎么做 炒花菜的做法】步骤5
炒锅中油温5成热时，下入干辣椒段、蒜片爆香，倒入花菜翻炒片刻，加入盐、生抽炒匀 。
步骤6
添入适量清水，焖煮至水分收干，放入鸡精炒匀，出锅装盘即可 。
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