步骤1
准备食材：鸭子200克、油适量、盐1茶匙、胡萝卜10克、红尖椒2个、青尖椒2个、芹菜10克、蒜3瓣、姜1块、老抽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白酒1茶匙、小葱1根
步骤2
鸭子洗净剁块 。
【干锅鸭的做法 干锅鸭怎么做好吃】步骤3
胡萝卜切块 。
步骤4
芹菜切段 。
步骤5
红尖椒切圈 。
步骤6
青尖椒切圈 。
步骤7
蒜切片 。
步骤8
姜切片 。
步骤9
小葱切葱花 。
步骤10
首先碗中倒入鸭肉、姜、生抽将鸭子抓匀腌制30分钟 。
步骤11
然后起锅倒油，油热下入蒜、鸭肉煸炒至微黄，再淋入白酒继续翻炒两分钟去掉腥味，接着加入白糖、胡萝卜、盐、老抽、倒入适量清水中火焖煮25分钟 。
步骤12
接下来加入芹菜、红尖椒、生抽、青尖椒、翻炒至断生 。
步骤13
最后撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 义无反顾的故事和含义简短 义无反顾的故事和释义
- 佩戴水晶的禁忌与方法视频 佩戴水晶的禁忌与方法
- 新买的衣柜有味道怎么去除 新买的柜子有味道怎么去除
- 晏子使楚的道理 晏子使楚有什么道理
- 蜜蜡的佩戴方法和禁忌 戴蜜蜡注意什么
- 买回来的新包包味道很大怎么办 新买的包包味道大怎么办
- 西红柿炖牛腩的做法 西红柿炖牛腩怎么做好吃
- 我喜欢做的事作文【精选3篇】
- 关于桥的作文题目【精选6篇】
- 有气质带静的网名 有气质带静的好听网名