昨天买了一些铁管山药， 蒸熟之后吃感觉比较麻嘴， 不知道多久可以好， 那蒸熟的铁棍山药麻舌头多久好？铁管山药怎么才不麻嘴？
蒸熟的铁棍山药麻舌头多久好 1 根据实际情况而定 。
铁棍山药之所以会麻嘴， 主要是因为其外皮有一种叫山药皂苷的物质， 其次还含有大量的生物碱， 蒸铁棍山药的时候如果不将其处理干净， 食用后就可能会导致人体嘴麻 。
一般要是情况不严重， 那么多喝一些水， 休息一段时间后就可以停止嘴麻了；但如果吃铁棍山药后嘴麻的情况比较严重， 这时候可能需要较长的时间恢复， 必要时可以在医生的指导下服用一些药物治疗 。
铁棍山药怎么才不麻嘴 2 铁棍山药想不麻醉， 主要是在于怎么处理 。
一般会导致人体嘴麻的物质主要来自铁棍山药的边皮黏液物质， 这种物质不仅会导致嘴麻， 接触皮肤还会导致皮肤发痒， 因此处理铁棍山药的时候， 建议带上手套， 然后将其外皮刮干净， 刮干净后将其置于水中浸泡30分钟左右， 之后用清水将其冲洗干净， 最后拿出来就可以蒸熟或者煮熟吃了， 这时候再吃铁棍山药就不会导致嘴麻了 。
铁棍山药的禁忌人群 3 铁棍山药以下人群不宜吃：
1、腹胀者：铁棍山药中含有大量的淀粉以及纤维素成分， 这些物质是比较难被吸收代谢的， 因此对于胸腹胀满、大便干燥、便秘者的人来说， 建议少吃铁棍山药 。
2、易过敏者：铁棍山药表皮的黏液物质具有一定致敏性， 其次铁棍山药还含有大量的皂苷以及皂角素， 易过敏患者过量吃容易加重其过敏症状 。
3、前列腺患者：铁棍山药含有一定的薯蓣皂苷成分， 进入人体体内可以合成睾丸激素以及雌性激素， 前列腺疾病应该要谨慎食用， 否则很容易加重病症 。
铁棍山药怎么挑选 4 【蒸熟的铁棍山药麻舌头多久好,铁棍山药怎么才不麻嘴】 可以根据以下几点进行挑选：
看外观 挑选铁棍山药建议选择外观带有一点弯曲， 但茎干是非常笔直且质地坚实的， 如果铁棍山药的外皮有突起的疙瘩， 那么质量就差一些， 口感也会比较的硬 。
看重量 拿两个看起来差不多的铁棍山药， 放在手里掂量一下， 那个比较重的就是质量比较好的， 因为铁棍山药所含有的水分比较多， 比较重的话， 就说明这个铁棍山药比较新鲜 。
看口感 铁棍山药吃法比较多， 因此可以根据自身喜好进行选择， 用来清炒的话挑选比较光滑的铁棍山药比较好， 如果是喜欢拿来炖汤， 或者是做成甜品的话， 建议选择面的铁棍山药比较好 。
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