很多人吃虾爬子都是蒸着吃， 但是我每次蒸的时候， 都掌握不好时间， 请问蒸虾爬子需要多长时间啊？虾爬子熟了能放多久呢？
蒸虾爬子需要多长时间 1 5-10分钟左右 。
虾爬子的学名叫虾蛄， 也就是皮皮虾， 肉质十分的细腻柔嫩， 所以是很容易蒸熟的， 而且虾爬子的营养十分丰富， 其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、矿物质、维生素、微量元素等多种人体必需的成分， 一旦蒸的时间过长了， 就会导致营养流失， 口感下降， 因此虾爬子在蒸的过程中， 要严格注意时间， 一般情况下蒸5-10分钟左右就可以吃了 。
虾爬子没蒸熟能吃吗 2 不建议吃 。
虾爬子是一种水生动物， 其中会含有较多的有害细菌微生物， 而加熟就是为了将这些有害物质杀灭， 如没完全加熟就吃了的话， 很容易对肠胃产生刺激， 引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃不适现象， 严重的话甚至可引起脱水、晕厥等严重危害健康的情况， 因此虾爬子没熟最好不要吃 。
虾爬子熟了能放多久 3 建议在24小时内吃完 。
虾爬子的肉质细嫩， 营养丰富， 放的时间长了， 很容易导致营养价值和食用口感下降， 而且还很容易滋生细菌微生物引起变质， 而变质的食物会产生对人体健康有害的毒性物质， 继续食用的话， 很容易引起食物中毒， 因此虾爬子熟了后， 最好在24小时内食用完毕 。
虾爬子吃多了上火吗 4 根据情况看 。
虽然说虾爬子是一种温性食材， 但毕竟是一种水生动物， 一般是不会引起上火的， 但如果将虾爬子采用油煎、油炸等烹饪方式食用， 那么引起上火的可能性就会大大增加 。
【蒸虾爬子需要多长时间,虾爬子熟了能放多久】 如果自身还属于热性体质的话， 还食用比较多的话， 那么基本会出现口干舌燥、咽喉肿痛的上火症状， 所以虾爬子最好采用简单、清淡一些的加工方式方式， 而且不要过于贪吃了 。
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