京式、广式、衢式、苏式、台式、滇式、晋式、港式、徽式、潮式等等 。广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多、香甜 。京式月饼其主要特点是甜度及皮馅比适中，外形精美，皮薄酥软，层次分明 。
从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分 。
广式月饼：就是市面上最最常见的一种月饼，以莲蓉蛋月和伍仁月饼为代表 。苏式月饼：苏式月饼看起来有点像蛋黄酥，虽重油但是不腻，香酥松脆，主要以鲜肉月饼为代表 。
【月饼的种类 传统月饼有哪些口味】衢式月饼：以芝麻皮为主，酥香脆爽，外皮有点像芝麻饼 。滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻 。徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱 。
推荐阅读
- 秋分吃什么食物 秋分吃什么
- 大雁塔的音乐喷泉是几点开始 大雁塔的音乐喷泉是几点开始呢
- 孙悟空的师傅叫什么 孙悟空学道的师傅叫什么名字
- 正确的护肤步骤 正确的护肤步骤是什么
- 世界通用的语言有哪几种 全世界最通用的语言是什么语言
- 多大可以领结婚证 多大年龄可以领结婚证
- 三月的别称和雅称 三月的别称和雅称是什么
- 大唐第一战神的人是谁？李靖究竟有何了不起呢?
- 李白的身世是怎样的？李白与皇室有没有关系呢?
- 曹操一生都做过哪些错事？三个错误让他失去了多的东西