步骤1
食材：干苕皮 100克、花菜 150克、小葱 2根、蒜 2瓣 。调味料：食用油5克、酱油1.5克、陈醋2.5克、豆瓣酱1克、干辣椒面 1克、盐0.5克、花椒面1克、鸡精1克、香油1.5克 。
步骤2
将苕皮放入温水中浸泡10分钟左右，泡软后沥干水分备用 。
步骤3
花菜摘小朵，洗净 。
步骤4
小葱切段，蒜切末 。
步骤5
热锅倒油，油温5成热，放入豆瓣酱、干辣椒面、蒜，小火炒香 。
步骤6
再放入500毫升清水，加入酱油、陈醋、盐、花椒面，煮沸 。
步骤7
倒入苕皮，煮8分钟 。
步骤8
放入花菜，继续煮2分钟 。
步骤9
加入小葱段、鸡精，倒入香油，炒匀即可 。【酸辣苕皮怎么做 酸辣苕皮的做法】
推荐阅读
- 厨房抽油烟机怎么选择 教你如何选购抽油烟机
- 淮山炖老鸭汤做法淮山炖老鸭汤怎么做
- 红烧茄子土豆怎么做红烧茄子土豆做法
- 罐儿蹄的做法 罐儿蹄怎么做
- 如何用企业微信申请备用金 怎么用企业微信申请备用金
- 羊杂汤的做法 羊杂汤怎么做
- 日本豆腐的做法 日本豆腐怎么做
- 滑板车怎么滑 怎么滑滑板车
- 苏子叶咸菜怎么做 苏子叶咸菜的做法
- 电脑键盘亮灯怎么开 电脑键盘没反应灯不亮