步骤1
准备食材：鱿鱼圈200克、青椒1个、红椒1个、洋葱100克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量 。
步骤2
青椒切块 。
步骤3
红椒切块 。
步骤4
洋葱切丝 。
步骤5
用开水将鱿鱼圈焯至七成熟，捞出沥干水分 。
步骤6
【彩椒炒鱿鱼的做法，彩椒炒鱿鱼怎么做】起锅倒油，油热后，放入洋葱丝爆香，加入青椒、红椒、鱿鱼翻炒 。
步骤7
最后加入生抽、蚝油、豆瓣酱，大火翻炒2分钟即可 。
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