鸡蛋是生活中常见的一种食物 ， 其营养价值以及食用价值都是很高的 ， 很多人喜欢吃 ， 那一天吃一个鸡蛋有什么好处和坏处？一起来看看吧！
补充蛋白质 1 鸡蛋是家禽鸡的卵 ， 味甘性平 ， 其中含有大量的蛋白质 ， 属于一种高蛋白食物 ， 适量吃对于需要补充蛋白质的人群来说是很好的 ， 人体一天吃一个鸡蛋具有一定补充蛋白质的作用 。
健脑益智 2 鸡蛋中含有大量的卵磷脂以及胆碱成分 ， 这两者物质都是对人体大脑很好的食物 ， 可以有利于人体脑部发育 ， 具有一定健脑益智的作用 ， 很适合处于发育阶段的青少年儿童进行食用 ， 能为其补充充足的养分 。
美容养颜 3 鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分 ， 可以为人体肌肤补充养分 ， 使人体肌肤变的细嫩、光滑 ， 具有一定美容养颜的作用 ， 适合爱美人士进行饮用 。
提高人体免疫力 4 【一天吃一个鸡蛋有什么好处和坏处,什么人不适合吃鸡蛋】 鸡蛋是一种营养价值很高的食物 ， 其中含有大量的维生素、氨基酸、蛋白质、胆固醇以及钙、铁、磷等成分物质 ， 可以帮助提高人体抵御细菌以及微生物侵害的能力 ， 可以预防一些疾病的发生 ， 具有一定提高免疫力的作用 。
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