昨天在外面的时候买了一些栗子 ， 感觉栗子的品质都还挺不错的 ， 个头蛮大的 ， 味道也都还可以 ， 准备煮熟了来吃 ， 那栗子煮熟了怎么保存？煮熟的栗子可以真空保存吗？
栗子煮熟了怎么保存 1 风干保存 栗子煮熟后会充满水分 ， 所以可以将栗子置于阴凉通风处 ， 并且将煮熟的荔枝摊开摆放 ， 加速风干时间 ， 让风干加速板栗水分蒸发 ， 更有利于保存 ， 并且风干后的栗子味道也会更甜 。
冷藏保存 煮熟后的栗子也可以置于冰箱中冷藏保存 ， 冰箱的低温环境可以抑制细菌的滋生 ， 进而延缓栗子的变质时间 ， 延长保质期 ， 也可以放入冰箱冷冻 ， 保存时间更长 。
煮熟的栗子可以真空保存吗 2 可以 。
真空的环境完全隔绝了空气和细菌 ， 在无氧的环境中 ， 熟栗子中的细菌、微生物几乎很难生存 ， 并且无氧状态下也不容易产生化学反应 ， 煮熟的栗子也不会发生氧化 ， 进而延长保质期 ， 所以煮熟后的栗子可以抽真空保存的 。
煮栗子是冷水下锅还是热水 3 都可以 。
煮栗子冷水下锅和热水下锅并不好影响栗子最后煮出来的味道口感 ， 所以都是可以的 ， 冷水下锅煮出来的栗子更方便 ， 所花费的时间也会更快一些 ， 而热水下锅所需的时间更长 ， 程序上会偏麻烦一些 ， 但是煮出来的板栗会更好剥壳 ， 实际的选择根据个人喜好即可 。
带壳的栗子要怎么煮 4 直接煮 将带壳的栗子洗净后直接放在锅中 ， 加水 ， 盖上盖子煮15分钟左右即可 。
划刀后再煮 如果想要煮出来的栗子好剥壳 ， 可以用刀轻轻的在栗子的锥部割两刀 ， 然后放入锅中加水煮 ， 这样煮出来的栗子会有裂口 ， 吃起来更方便一些 。
剥壳后再煮【栗子煮熟了怎么保存,煮熟的栗子可以真空保存吗】 如果想要吃的时候省事 ， 也可以事先将栗子剥壳 ， 然后用来炖鸡汤、排骨汤或者煮板栗糯米饭吃 。
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