现在是芋头成熟的季节， 这时候的芋头口感软糯， 营养价值高， 在生活中是很受欢迎的， 那蒸芋头需要多长时间？芋头蒸好吃还是水煮好吃？
蒸芋头需要多长时间 1 需要15-20分钟左右 。
芋头是南星科多年生宿根性草本植物， 味甘辛性平， 其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、胡萝卜素、烟酸以及钙、铁、磷等成分物质， 营养价值以及食用价值是比较高的 。
【蒸芋头需要多长时间,芋头蒸好吃还是水煮好吃】 清蒸芋头口感香糯， 一般只需要蒸15-20分钟左右的时间就可以将其蒸熟， 但由于芋头大小不一， 以及自身口感喜好不一样， 因此蒸芋头的具体时间也不一样， 实际可根据自身喜好而定 。
芋头蒸好吃还是水煮好吃 2 都是比较好吃， 但清蒸可以很好的保留芋头原味 。
芋头口感甘辛， 其中含有大量的芋头多糖、胡萝卜素、维生素、淀粉以及蛋白质等， 清蒸和水煮都可以将其蒸熟， 并且口感都是可以的 。
只是相对于清蒸来说， 水煮的芋头口感会淡一些， 因为煮的过程中水分会渗进芋头中， 而清蒸芋头则可以较好的保留其口感 。
芋头不能和什么一起吃 3 芋头营养价值虽高， 但是具有一定禁忌事项的， 并不是所有食物都可以和芋头一起吃的， 具体如下：
生活中不能和芋头一起吃的食物比较少， 有杮子、香蕉等；因为柿子含有大量的鞣酸， 而芋头含有大量的淀粉、蛋白质， 一起吃会发生反应生成沉淀， 导致结石发生 。
其次就是芋头与香蕉的功效差不多， 一起吃会发生化学反应， 加重人体肠胃负担， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等情况发生 。
湿气重的人能吃芋头吗 4 能适量吃 。
芋头具有一定健脾消食、防便秘、保护牙齿、健脾益胃等作用， 性质平和， 适量吃并不会导致人体湿气加重， 因此对于湿气重的人群来说， 是可以适当吃芋头的， 不需要太担心 。
只是要注意不要吃太多了， 否则可能会加重人体肠胃负担， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
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