莲藕的营养价值很高 ， 在生活中经常被用来清炒或者用来炖汤喝 ， 那莲藕不能和什么一起吃呢？
莲藕不能和什么一起吃 1 一般没有特殊相克的食物 。
莲藕是生活中一种比较常见的食材 ， 其中含有丰富的营养物质 ， 与大部分的食物都不存在配伍禁忌 ， 食用后也不会产生毒性物质 ， 因此一般是不存在特殊相克食物的 。
但是因为莲藕中含有较多的淀粉 ， 食用后比较难消化 ， 因此对于一些本身肠胃消化功能不是很好的人群来说 ， 在吃莲藕的时候是不建议同时食用过多质地较硬、难消化的食物的 。
莲藕到底养胃还是伤胃 2 具有一定的养胃作用 。
莲藕中含有较多的淀粉、纤维素、维生素和矿物质 ， 其中所含的淀粉经过糊化之后不仅能够促进肠胃的蠕动 ， 帮助食物进行消化和吸收 ， 而且还能够在胃黏膜处形成一层保护层 ， 从而起到养胃的作用 。
但是任何食物吃多了的话都会对肠胃消化系统造成较大的负担 ， 所以如果莲藕吃多了的话也会容易出现腹痛、腹胀等肠胃不适的症状 。
什么人不能吃莲藕 3 1、脾胃虚寒：莲藕的性质偏寒性 ， 食用后会对脾胃造成一定的刺激 ， 因此对于一些本身脾胃虚寒的人群来说 ， 是不建议吃太多莲藕的 。
2、血糖偏高：莲藕中含有较多的淀粉 ， 食用后会在小肠内转化成葡萄糖 ， 因此对于一些本身血糖偏高的人群来说是不建议吃太多莲藕的 。
3、消化不好：莲藕的质地较硬 ， 并不是很容易被消化吸收 ， 因此对于一些本身消化功能不是很好的人群来说也是要少吃莲藕的 。
莲藕儿童可以吃吗 4 【莲藕不能和什么一起吃,莲藕到底养胃还是伤胃】 可以适当地吃一些 。
莲藕中含有十分丰富的营养物质 ， 食用后可以为人体补充多种营养元素 ， 有助于维持人体组织器官的正常生理功能 ， 所以对于儿童来说 ， 平时在生活中是可以适当地吃一些莲藕的 ， 还可以起到促进生长发育的作用 。
但是相对来说 ， 儿童的肠胃消化功能并不是很好 ， 所以在吃的时候也要注意控制好食用量 ， 以免食用太多对身体健康造成不利的影响 。
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