板栗是一种坚果， 营养丰富， 人体食用对身体有很大好处， 但是板栗也是有食用禁忌的， 那板栗与什么食物相克？板栗性温还是性寒？
板栗与什么食物相克 1 羊肉 中医认为， 羊肉和板栗都是热性的食物， 两者一起食用会引起身体热气增加， 一旦超量的话会引起上火的症状， 比如口舌生疮、咽喉肿痛等等症状 。
杏仁 虽然杏仁和板栗都是坚果类食物， 但是杏仁中含有较多的油脂， 而板栗含有较多淀粉， 淀粉和油脂都是不容易消化的物质， 两者一起食用后容易引起消化不良等不适 。
豆腐 豆腐中含有较多的钙盐， 而这种钙盐会和板栗中的草酸结合成难以消化的晶体， 者不仅影响了人体对钙元素的吸收， 长期可能堆积形成结石， 影响人体通道的流畅性 。
板栗性温还是性寒 2 【板栗与什么食物相克,板栗性温还是性寒】 中医认为， 板栗性温， 入脾、胃、肾三经， 板栗中含有蛋白质、淀粉、维生素以及矿物质等多种人体所需的营养物质， 可以生吃、煮着吃、炒着吃等等， 有养胃健脾、强筋健骨、补肾强腰的功效， 适合脾胃虚弱、腰膝酸软的人食用 。
板栗哪些人不能吃 3 体质燥热的人 板栗性温， 人体食用后会加重身体的热气， 可以调理改善脾胃虚寒的症状， 而对于本身体质燥热的人来说， 板栗食用后可能会加重上火的症状， 不利于身体恢复 。
糖尿病患者 板栗中含有丰富的淀粉以及糖分， 人体食用后会引起血糖升高， 而糖尿病患者更是要严格控制糖分的摄入， 板栗糖尿病患者食用会很不利于病情恢复 。
吃板栗有什么要注意的 4 1、无论用何种方法吃板栗， 建议都慢慢的吃， 细嚼慢咽、连津液一起吞咽， 这样既避免吃板栗造成腹胀， 也能加快食用时的饱腹感， 进而少吃板栗 。
2、同等重量下的板栗热量要高于米饭， 并且板栗饱腹感强， 食用完也比较耐饥饿， 建议适量食用就好， 不要多食 。
3、板栗性温， 本身食用后会容易引起热气增肌， 而烘烤、炒制等烹饪方式更会增加板栗的温热性质， 进而增加上火风险， 建议尽量采用煮熟吃或者生吃的食用方法 。
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