党参是一种较人参来说更物美价廉的药材 ， 不少人喜欢将这种药材喝其它食物炖汤喝 ， 那么党参和乌鸡一起炖汤会有什么功效呢？
补脾益气 1 党参入脾、肺经 ， 是常用的传统补益药 ， 具有补中益气、健脾益肺的功效 ， 其中所含的有效成分对脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、懒言短气、四肢无力、食欲不佳等气虚不足的表现具有改善的效果 ， 和乌鸡一起炖汤喝功效会更好 。
补血养血 2 乌鸡富含的铁元素对妇女缺铁性贫血症等有明显功效 ， 而党参是气血兼补的药材 ， 两种食物一起炖汤的话 ， 对于气血两虚、气短心悸、面色苍白、胃口一般的人来说是十分适合食用的 ， 因此党参乌鸡汤具有较佳的补血养血功效 。
生津止渴 3 党参是味道偏甘甜的食材 ， 将药材切片泡水喝或作含片含服 ， 可起到良好的生津回甘的效果 ， 对于食少口渴、糖尿病导致的内热消渴症状等人群 ， 用党参和乌鸡一起炖汤食用 ， 也能起到一定的止渴生津的作用 。
美容养颜 4 【党参乌鸡汤的功效,党参炖汤一次放几根】 现代医学研究发现 ， 乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素以及18种氨基酸和18种微量元素 ， 其中维生素A和微量元素硒具有清除体内自由基、抗衰老的功效 ， 合理的食用党参乌鸡汤 ， 对自身会有美容养颜、延缓衰老的效果 。
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