陈皮是一种十分常见的中药材， 很多人都会用陈皮来泡酒喝， 那泡陈皮酒要用几年的陈皮比较好呢？
泡陈皮酒用几年陈皮 1 建议使用5年以上的陈皮 。
对于陈皮来说， 其放置时间越长， 所含的挥发油成分就会越少， 而黄酮类成分则会相对增加， 因此喝起来味道也会更加醇厚 。
【泡陈皮酒用几年陈皮,陈皮酒有保质期吗】 如果是用来泡酒的话， 因为泡酒的时间比较长， 能够使陈皮中大部分的有效成分溶解到酒里， 如果用年份太少的陈皮的话， 泡出来的陈皮酒喝起来就会比较苦涩， 因此建议可以选择5年以上的陈皮 。
陈皮酒有保质期吗 2 有一定的保质期 。
任何食物都具有保质期， 在保质期内是对食物有效性和安全性的保证， 因此陈皮酒也是具有保质期的， 而对于过期的陈皮酒来说， 是不建议再继续喝的 。
一般来说， 酒精度数越高， 陈皮酒的保质期也会相对越长， 如果是用50°以上的酒来泡陈皮的话， 那么在保存、密封得当的条件下， 陈皮酒大约可以保存10年左右的时间 。
1斤陈皮可以泡多少酒 3 2.5斤 。
一般来说泡陈皮酒的比例是1：10左右， 即100克陈皮泡1000毫升的白酒， 因此一斤白酒可以泡5000毫升左右的白酒， 即2.5斤 。
但陈皮泡酒的比例并不是固定的， 可以根据个人的口味来进行调整， 如果喜欢陈皮味重一些的话那么可以适当地多加一些陈皮， 如果喜欢酒味重一些的话那么可以适当地多加一些白酒 。
陈皮泡酒可以放冰糖吗 4 可以适量放一些 。
陈皮中所含的成分与冰糖并不存在配伍禁忌， 一起服用并不会产生毒性物质， 所以陈皮泡酒里面是可以适量地放一些冰糖的， 这样喝起来口感也会更好一些 。
而且因为冰糖味甘、性平， 入脾、肺二经， 具有补中益气、和胃润肺、止咳化涎的作用， 因此两者搭配在一起服用的话也能起到更好的止咳作用 。
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