【板栗怎么煮好吃好剥壳,板栗怎么保存1年不坏】 秋天到了 ， 又是吃板栗的季节了 ， 外面买的板栗都很好去壳去皮 ， 我自己做的就不是这样了 ， 板栗怎么煮好吃好剥壳呢？下面一起来看看吧！
板栗怎么煮好吃好剥壳 1 材料：板栗 。
做法： 1、用清水将板栗清洗干净 。
2、沥干水分后将板栗铺在砧板上 。
3、用刀划开一道口子 。
4、在锅里面加入适量的水 。
5、倒入板栗 。
6、大火烧开 ， 煮至板栗划口有明显的敞开、板栗仁变色后捞出 。
7、这样煮熟的板栗非常容易剥壳 ， 而且吃起来非常的软糯 。
剥了壳的板栗煮多久 2 视具体烹饪成果而定 。
如果是为了去皮 ， 煮5分钟左右即可；如果是为了水煮食用 ， 煮10分钟即可；如果是为了煮汤 ， 煮30分钟即可 。
做不同的料理 ， 所需要的时间和烹饪方式是不一样的 ， 大家按照自己想做的料理进行决定烹饪时间即可 。
板栗怎么煮才好吃 3 可以考虑加入食盐或者糖进行调味 。
在煮板栗的水里面加入适量的食盐可以增加板栗的咸味 ， 适合喜欢咸口食物的人群 ， 而在煮板栗的水里面加入糖煮出来的板栗味道会比较甜软 ， 很符合喜欢吃甜食的人的口味 ， 大家可以根据自己的饮食习惯进行选择 。
水煮栗子的小妙招 4 1、煮板栗的时候在板栗表皮划一道口子 ， 板栗会更好煮熟 ， 如果水里放了食盐或者糖 ， 会更为迅速的入味 。
2、板栗分两种 ， 一种是毛栗、一种是明栗 ， 毛栗比较粉 ， 而明栗的味道比较香甜 ， 大家可以根据自己的饮食习惯进行选择 。
3、带壳煮板栗的话 ， 在板栗刚熟的时候过一遍凉水 ， 然后剥皮非常轻松 。
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