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龟苓膏是苦的吗,龟苓膏怎么去除苦味

小知识

龟苓膏是夏季常见的美食 ， 具有清热降火的功效 ， 但是单纯食用龟苓膏感到有点苦 ， 不知道龟苓膏是苦的吗？

龟苓膏是苦的吗 1 龟苓膏本身是苦的 。
食用龟苓膏以后感觉口腔发苦 ， 不是一定是因为龟苓膏变质或者过期了 ， 因为龟苓膏本身就是带点苦味的 。
龟苓膏苦主要是里面含有多种中草药成分 ， 龟苓膏的主要成分有龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等 ， 这些大都带有苦味 ， 所以龟苓膏食用以后味道普遍偏苦 。
龟苓膏怎么去除苦味 2 1、搭配些其他食材 。 想要中和龟苓膏本身带有的苦涩味 ， 可以在食用龟苓膏的时候 ， 浇上些蜂蜜、炼乳、糖水等甜味食材 ， 或者搭配些酸奶、椰汁、红豆等来增加龟苓膏的营养 ， 并提升其风味 。
2、将龟苓膏放在冰箱中冷藏一下 。 如果觉得龟苓膏口感过于苦涩 ， 可以将其放在冰箱中冷藏一下 ， 这样龟苓膏的苦味会相对淡一些 。
龟苓膏哪种好吃 3 因为生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬煮 ， 才能将龟板以及里面中药的有效成分充分提炼出来 ， 所以品质较好的龟苓膏一般有如下特征：
1、从外观上来说 ， 好的龟苓膏一般呈浓稠的深褐色 ， 而且还可以从外观看到其润泽及通透感 。
2、从味道上来说 ， 品质较好的龟苓膏微微带些苦味 ， 而且会有回甘 。
3、从口感上来说 ， 好的龟苓膏质地比较嫩滑 ， 入口就容易融化 ， 非常芳香可口 。
龟苓膏适合什么人吃 4 1、体质偏燥热 ， 平时容易上火的人可以经常吃些龟苓膏 ， 这样可以帮助降低体内的燥热之气 。
2、便秘的人 。 如果平时便秘比较频繁 ， 那么可以适当吃些龟苓膏来帮助排毒排便 。
3、咳嗽的人 。 龟苓膏食用以后有润肺止咳的功效 ， 很适合经常咳嗽的人吃 。
【龟苓膏是苦的吗,龟苓膏怎么去除苦味】 4、爱美女性 。 龟苓膏食用以后可以帮助清除体内的自由基 ， 延缓皮肤的衰老 ， 很适合爱美女性食用 。

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