我昨天在外面的时候买了一些豌豆 ， 说起来我也有很久没有吃过豌豆了 ， 前些天买了一些豌豆 ， 因为暂时没有做饭的欲望 ， 就放在冰箱了 ， 豌豆放冰箱发芽了可以吃吗？下面一起来看看吧！
豌豆放冰箱发芽了可以吃吗 1 可以吃 。
豌豆发出来的嫩芽又称豌豆芽、豌豆苗 ， 是一种时令蔬菜 ， 味道比较的细嫩 ， 很多人都喜欢吃 ， 豌豆芽富含膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等营养成分 ， 营养价值较高 ， 只不过豌豆发芽之后豌豆果实本身的味道会变差很多 ， 如果吃得习惯的话可以继续吃 ， 吃不习惯的话可以掐豌豆芽吃 。
豌豆发芽了有毒吗 2 无毒 。
豌豆本身是无毒的食物 ， 豌豆发芽之后也不会产生毒素 ， 豌豆芽含有丰富的维生素A ， 维生素C ， 蛋白质 ， 膳食纤维 ， 胡萝卜素 ， 钙 ， 磷 ， 铁等营养物质 ， 并含有17种人体必需的氨基酸 ， 以及胆碱 ， 蛋氨酸等营养元素 ， 豌豆芽可以用来清炒 ， 烧汤 ， 涮火锅吃 ， 而且营养价值不会比豌豆要低 。
吃豌豆肚子会胀气吗 3 吃豌豆会容易胀气 。
豌豆是豆类食物 ， 豆类食物都有产气的作用 ， 在日常生活中不要同一时段过多的食用豆类食物 ， 过多食用豆类食物会容易出现肠胃胀气的情况 ， 吃饭的时候应该是吃煮熟的煮烂的豌豆 ， 这样产生腹部胀气的表现的几率就会少一些 。
注意事项 患有胃部疾病的患者不建议吃豌豆 ， 容易出现腹胀、胃肠功能紊乱等症状 ， 减肥期间的患者 ， 应合理饮食 ， 适当的运动 ， 注意休息 。
吃豌豆会发胖吗 4 少量食用豌豆不会发胖 ， 大量食用豌豆有发胖的可能性 。
【豌豆放冰箱发芽了可以吃吗,吃豌豆肚子会胀气吗】 豌豆的能量一般 ， 每一百克豌豆中含有111大卡能量 ， 在日常生活中适量的食用一些豌豆并不会引起身体的发胖 ， 豌豆里含有大量的淀粉 ， 喜欢吃豌豆的减肥人群可以少量的吃一点碗豆 ， 或者可以把豌豆打成豆浆来进行服用 ， 这样可以减少脂肪在体内堆积 ， 减少肥胖的发生 。
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