玉瓜又称王瓜, 其入口咸中带甜、清脆爽口, 常常腌制食用, 那么这玉瓜吃了对人体都有哪些功效作用呢?
止渴除烦 1 新鲜的玉瓜中含有丰富的水分, 而这些水分对因内热上火导致的口感舌燥能有一定的生津止渴功效, 而且玉瓜性寒, 入心经, 若是心烦燥热、失眠不寐的话, 吃些玉瓜能起到一定的清心除烦效果 。
通经下乳 2 玉瓜入肾经, 在《日用本草》中提到有“除黄疸, 行乳汁, 通经水”的功效, 因此对于产后乳汁不通的女性来说, 食用些玉瓜能起到一定的通经下乳的作用 。
玉瓜的食用方式 3 炒食 准备猪肉、玉瓜、大蒜, 将猪肉切片, 放调料中腌制一下, 将蒜切成蒜末备用, 玉瓜清洗干净后切片, 放盐水中浸泡备用, 把肉片炒至半熟后盛出, 下蒜末炒香, 再放玉瓜和水, 开中火煮10分钟左右, 等到玉瓜熟透后加一些酱汁继续煮5分钟, 重新下肉片, 等汤汁浓稠后即可食用 。
玉瓜的注意事项 4 【玉瓜的功效与作用,玉瓜的食用方式和注意事项】 适宜人群:一般人群均适宜 。
禁忌人群:孕妇忌食 。
不宜同食:无特殊同食禁忌 。
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