最近超市又开始在卖圣女果了, 那么圣女果和西红柿一样吗?圣女果是西红柿转基因的吗?
圣女果和西红柿一样吗 1 圣女果和西红柿都是属于茄科番茄属的果实, 所以是同一品种, 只是在外形上面可能会有所区别, 圣女果又叫做小西红柿, 从外观上来说圣女果比较小, 而西红柿相对来说比较大, 从颜色上看, 圣女果的颜色比西红柿要淡一些, 西红柿的颜色更加鲜艳, 而且更加红, 从口感上, 圣女果的口感更好一点, 味道酸甜, 而且果肉更加的紧致, 而西红柿的味道偏淡, 吃起来果肉偏软, 味道不如圣女果 。
圣女果是西红柿转基因的吗 2 不是 。
圣女果起源于南美洲, 是野生的樱桃番茄进化而来, 由于圣女果的个头大小, 一般容易与西红柿联想到一起, 其实我国的西红柿可能是由欧洲或东南亚传入, 当时的西红柿就是和圣女果类似的形态, 后来经过一些人工干预才长大, 所以圣女果是本来就有的传统物种, 并不是转基因食品, 而且其历史还早于西红柿 。
圣女果和西红柿哪个营养价值更高 3 【圣女果和西红柿一样吗,圣女果是西红柿转基因的吗】 都差不多 。
圣女果和西红柿都是同一个品种, 所有在营养物质上并没有很大的差异, 只是由于西红柿的个头一般比圣女果大, 所以可能在营养上比圣女果多一些, 但是圣女果中的维生素含量是普通番茄的1.7倍左右, 所以在营养价值上面, 相差不是很大, 主要是圣女果是作为水果食用, 而西红柿一般作为蔬菜食用 。
圣女果可以炒鸡蛋吗 4 可以 。
圣女果也可以用来炒鸡蛋, 因为圣女果也是属于西红柿的一种, 所以在味道和营养价值上和西红柿相差的不是很多, 不过由于圣女果的个头比较小, 如果用来炒鸡蛋, 需要切块大, 而且不要煮的太软, 不然可能会使口感下降, 而且圣女果的果肉比西红柿紧致一些, 所以吸水能力没有西红柿强, 可能会有一些细微上的口感差异 。
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