西红柿是一种十分常见的蔬菜 ， 而且还可以直接食用 ， 那么西红柿发芽了还能吃吗？西红柿变软了还能吃吗？
西红柿发芽了还能吃吗 1 有时候西红柿会出现发芽的情况 ， 这是属于一种正常现象 ， 因为这时西红柿中含有丰富的水分 ， 而且西红柿长久没有食用 ， 里面的籽到了成熟的时候 ， 在合适的条件下就发芽了 ， 只不过此时的西红柿口感相对比较差 ， 里面的籽在长芽的过程中消耗了一定的营养物质 ， 所以尽量不要食用 ， 如果已经食用 ， 一般来说不会对身体造成伤害 ， 更不会中毒 。
西红柿变软了还能吃吗 2 看情况 。
西红柿变软有时候是一种正常反应 ， 因为西红柿过度成熟 ， 所以表皮就会表软 ， 但是这时候的西红柿还没有坏道 ， 所以变软也是可以食用的 。
【西红柿发芽了还能吃吗,西红柿变软了还能吃吗】 但是如果出现了西红柿变软 ， 而且西红柿的味道也发生了改变的情况 ， 那么此时则最好不要食用 ， 因为很有可能西红柿已经发生了变质 ， 食用之后可能会有中毒的风险 。
西红柿可以放进冰箱保存吗 3 不建议 。
西红柿的果皮十分薄 ， 而且果肉也十分脆弱 ， 如果放入冰箱冷藏之后 ， 很有可能会导致肉质呈现水泡状 ， 显得软烂 ， 而且还有可能会出现散裂的现象 ， 西红柿的表皮还可能会出现黑斑、煮不熟、没有鲜味的情况 ， 严重的就会腐烂变质 ， 所以如果是吃不完的西红柿最好是要放在常温才保存才是最好的 。
西红柿保质期多久 4 1.常温下保存 西红柿在常温下的保存时间比较久 ， 只要气温不是十分高 ， 一般可以保存在3~5天左右 ， 只是需要放在阴凉通风的地方 ， 这样才能减缓腐烂的速度 。
2.塑料袋中保存 将完整的五六分熟的西红柿 ， 放进塑料食品袋中 ， 扎紧口 ， 放置在室温阴凉处 ， 并且每天打开袋子1次 ， 通风换气5分钟左右 。
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