苦瓜又叫凉瓜 ， 是人们夏季消暑的果蔬之一 ， 其做法多样 ， 功效发挥也不一样 。 那么哪些人不能吃苦瓜？
低血压低血糖的人 1 苦瓜有降血糖、清火的效用 ， 对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物 。 不过 ， 如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量 ， 则有可能伤“心” ， 对心脏健康有不利影响 。 苦瓜可以降血压降血糖 ， 如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的 ， 正常人过量食用苦瓜也会如此 ， 不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用！
脾胃虚寒的人 2 脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜 。 廖辉提醒 ， 苦瓜是寒凉之品 ， 平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒 ， 这类人群不宜常吃苦瓜 ， 否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛 ， 甚至呕吐、腹泻等症状 。
需要补钙的人 3 苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收 。 因此 ， 在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下 ， 去除草酸 ， 需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜 。
儿童 4 【哪些人不能吃苦瓜,这几类人要注意】 学龄前儿童不宜过食苦瓜 。 小儿为纯阳之体 ， 胃常有余 ， 脾常不足；加之孩子们的自控能力又差 ， 所以过食苦瓜易伤脾胃 。
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