一个凤梨的量比较多 ， 有时候切开后一个人吃不完 ， 那凤梨切开后可以放多久呢？切开的凤梨可以放在冷冻里面保存吗？
凤梨切开后可以放多久 1 根据保存方式来决定 。
凤梨中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质 ， 切开之后会增加其与空气的接触面积 ， 因此会很容易滋生细菌而发生变质的情况 ， 其保存时间需要根据凤梨的保存方式来决定 。
如果是置于常温下保存的话 ， 那么只能保存1天左右；如果是置于冰箱中冷藏保存的话 ， 因为在低温条件下可以抑制微生物的活性 ， 因此可以保存2-3天左右 。
切开的凤梨可以冷冻吗 2 可以 。
在冷冻（零下18℃）的条件下 ， 大部分酶和微生物的活性都能受到抑制 ， 因此食物的保存时间也能得到尽可能的延长 ， 如果凤梨切开后吃不完的话是可以放在冰箱中冷冻保存的 。
但是因为凤梨中含有较多的水分 ， 经过冰冻处理之后其中所含的水分会结成冰晶 ， 从而刺破细胞膜 ， 因此将凤梨重新解冻之后再吃的话口感并不是很好 ， 而且营养也会有所流失 。
凤梨切开里面有点黑怎么回事 3 凤梨切开里面有点黑一般有两种原因 ， 其中一个是因为凤梨本身成熟度太高 ， 在运输的过程中遭到撞击而造成的 ， 只要凤梨没有出现异味、发软等变质情况的话 ， 那么就是可以继续吃的 。
【凤梨切开后可以放多久,切开的凤梨可以冷冻吗】 还有一个原因是因为凤梨放置的时间太长 ， 里面已经滋生细菌发生了变质的情况 ， 如果是这种情况造成的凤梨变黑 ， 那么就不建议再继续食用了 。
凤梨怎么保存时间长 4 阴凉、通风处保存 。
凤梨属于一种热带水果 ， 耐高温而不耐低温 ， 因此适合保存在温度为10℃左右 ， 相对湿度为85%-95%的环境下 ， 一般可以保存2-4周左右的时间 。
如果没有这种保存条件的 ， 那么也可以将整个凤梨放在通风的箩筐、纸箱中 ， 里面也可以适当地铺一些竹叶或碎纸 ， 然后将容器置于阴凉、通风的地方进行保存 ， 这样也能保存较长的时间 。
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