豆浆在中国历史悠久 ， 是我们早餐必备 ， 豆浆营养价值非常高 ， 可以补充人体一天的营养成分 。它是由黄豆为主要原料配以其他五谷杂粮加水研磨而成 ， 纯天然 ， 无添加 ， 那么豆浆功效作用是什么呢？今天 ， 小编就带大家来了解一下豆浆营养价值及功效作用 。
豆浆功效作用
1、强身健体 ， 预防骨质疏松
豆浆中含有丰富的钙元素以及大量的蛋白质 ， 不仅可以均衡补充人体营养元素 ， 强身健体 ， 还可以预防骨质疏松 。
2、美容养颜 ， 防治乳腺癌 ， 糖尿病
大家都知道 ， 大豆中含有丰富的大豆异黄酮 ， 此类物质与雌激素有相似结构 ， 具有双向调节作用 ， 可以使皮肤光滑细腻 ， 美容养颜 ， 更重要的是还可以预防乳腺癌 ， 子宫癌 ， 抑制小肠对糖的吸收 ， 对糖尿病也有一定的调节作用 。
3、降低胆固醇
豆浆中含有大豆皂苷 ， 大豆卵磷质 ， 这些物质可降低人体胆固醇 。
4、预防老年痴呆
【豆浆带给身体5大好处 豆浆的功效与作用】豆浆中含有的卵磷脂 ， 可以减少脑细胞死亡 ， 坚持长期饮用可预防老年痴呆 。
5、清火润肠
豆浆性平偏寒 ， 可轻燥热 ， 含有的大豆配醣体可令肠壁光滑 ， 排便顺畅 。
豆浆在饮用时有哪些误区？
一、消化不良时不要喝
在生活中有很多人因为肠胃疾病发生让自己经常有消化不良的现象 ， 而这类人是不能喝豆浆的 ， 因为豆浆的性质偏寒 ， 饮用后会让胃酸分泌增加 ， 容易加重肠道疾病 ， 让消化不良症状发生 ， 让身体有恶心反胃等消化不良的现象 。
二、服药期间不要喝
有很多人认为在喝豆浆时并没有什么禁忌 ， 特别是在使用药物治疗的时候 ， 认为豆浆对身体有好处 ， 可以帮助提高身体免疫力 ， 却不知在使用药物时如果饮用豆浆很容易让药物和豆浆产生化学反应 ， 会让药物的效果下降 。
三、不要空腹喝
在中国有很多人喜欢将豆浆当做早餐食用 ， 在早上起床时喝一杯热腾腾的豆浆是一件非常享受的事情 ， 但在经过一夜的消化后 ， 饥饿感会比较强烈 ， 这个时候喝豆浆会让豆浆中的营养成分被快速消耗掉 ， 会让豆浆的效果下降 ， 而且豆浆中所含的物质会让肠胃被快速刺激 ， 容易让肠胃发生不适 。
以上就是豆浆营养价值及功效作用介绍的啦 ， 每天一杯浓浓的豆浆 ， 搭配油条 ， 包子馒头 ， 新的一天开始了!
来源： 健康养生花草说
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