大闸蟹如何保存?
买回来的鲜活的大闸蟹 , 吃不完的可以放入冰箱3-6°保鲜室藏 , 温度控制在 5 摄氏度左右 , 盖上拧干的湿毛巾 , 一般情况下可保存1-3天 。切记不可放入水中 , 避免死水缺氧死亡 。
温馨提示:由于大闸蟹是湖蟹 , 离开生存环境 , 会越放越瘦 , 仍然建议尽快食用哦!
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