1、原材料：胖瘦生猪肉、水发木耳、丝瓜、西红柿、芝麻油、盐、鸡精、小葱、姜、豌豆淀粉 。将生猪肉清洗 ， 切碎 ， 添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力 。
2、丝瓜、番茄各自清洗 ， 切割成小块 。
【2岁儿童吃的肉丸子怎么做】3、把火锅置火上 ， 放进冷水1000克 ， 氽入猪肉丸子 ， 待肉丸子浮上来 ， 添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、食盐、葱末煮沸 。
4、盛入汤碗内 ， 浇上芝麻油即成 。小提示：肉丸子能够补充小宝宝需要的蛋白 ， 制成肉丸汤服用有利于营养成分的消化吸收 ， 合适1岁以上小宝宝服用 。
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