炒好的鸡蛋放冰箱第二天可以吃吗当然可以吃啊，为什么不能呢？炒好的鸡蛋已经熟了，而且有油脂包裹，不存在氧化变质的说法！即便是磕开的生鸡蛋，第二天一样可以炒着吃的！这不就是冰箱的作用么，保鲜 。一般过年的时候难免剩下的炒鸡蛋，第二天不是热一下就可以吃么 。
炒熟的鸡蛋能放多久炒熟的鸡蛋一般当天做当天吃 。比较新鲜有营养才好 。不要放着这隔夜，这样鸡蛋就不太新鲜了 。
炒好的鸡蛋在冰箱放了三天还能吃吗炒好的鸡蛋在冰箱放了三天还能吃 。
炒鸡蛋可以放到冰箱里第二天热一下吃，如果鸡蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题 。
炒鸡蛋的做法：
一、材料
鸡蛋2只、葱1段、盐3克、料酒1汤匙、食用油5克
二、做法
1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀 。
炒鸡蛋 。
2、将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不易多，盖过蛋面即可，自吸油） 。
3、可用锅铲适时（蛋成型之后随便）切割 。
隔夜的炒鸡蛋放在冰箱里面能吃吗【炒好的鸡蛋放冰箱第二天可以吃吗怎么做 炒熟的鸡蛋放冰箱几天能吃吗】1.炒鸡蛋放冰箱过夜能吃吗
看情况而定 。
鸡蛋炒好之后最好当天食用完，因为这样才能保持炒鸡蛋最好的口感和营养价值 。如果没有吃完的话也要将其放入冰箱中冷藏保存，因为如果将炒鸡蛋直接放在室温下的话就很容易使炒鸡蛋变质坏掉 。但如果将其放入冰箱中冷藏保存的话，就能够抑制细菌的滋生，从而延长炒鸡蛋的保质期 。
将炒鸡蛋放入冰箱中放了一夜第二天还能不能吃的话主要看炒鸡蛋坏了没有，如果炒鸡蛋没有出现变质的情况的话就还能继续食用，但一旦开始变坏的话就要立即停止食用 。
2.炒鸡蛋放冰箱一周还能吃吗
不能 。
如果家里的炒鸡蛋在冰箱中已经冷藏保存了一周的话 。是不建议再继续食用的 。因为冷冻时间太久的话鸡蛋里面的营养成分已经流失的差不多了，此时的炒鸡蛋并没有什么营养价值，且其口感也会变得特别干 。
且鸡蛋放置时间过久的话里面还会有许多细菌滋生，所以不建议再继续食用 。
3.炒鸡蛋坏了怎么看出来
从颜色观察
一般新鲜的炒鸡蛋颜色会是黄色的，但如果冷藏保存了一段时间的炒鸡蛋颜色更原先相比有出现变暗甚至有出现黑点、发霉等情况时，则说明炒鸡蛋已经坏了 。
闻味道
新鲜的炒鸡蛋闻起来会有一股香味，让人闻起来会十分的有食欲 。但如果炒鸡蛋有出现一股酸臭味甚至是恶臭味的话，则说明炒鸡蛋已经坏了，就不要再继续食用 。
4.炒鸡蛋放冰箱要注意什么
密封保存
炒鸡蛋放入冰箱中冷藏保存之前一定要先密封装好，这样才能延长保存时间，且还能够避免冰箱中的食物相互串味 。
尽快食用
放冰箱中冷藏保存的炒鸡蛋一定要尽快食用完，因为放置时间越久的话鸡蛋的营养价值和口感就就会越差 。
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