四、糕点
唯美食与爱不可辜负 ， 香甜的糕点也是一群人的最爱 ， 搭配各种烘烤用料 ， 简直做出了另一个美食的天堂 ， 颜色多种多样 ， 口味多种多样 ， 造型多种多样 ， 用途多种多样 ， 例如生日蛋糕等 。
五、饼
其实饼也很多样 ， 比如糖酥烧饼 ， 馅饼 ， 不过我最爱的还是葱花饼 ， 用外酥里嫩来形容都不为过 ， 配着葱花的香味就是一绝 。
总之 ， 面粉的用途实在太多太多了 ， 一言俩语根本说不完 ， 正是用途如此之广 ， 为生活提供了便利 ， 增加了色彩 。
一、面粉煎
材料
面粉半斤
糖
水
鸡蛋一个（不能冰的）
做法
1面粉半斤 ， 加水稀释成可以流水状
2混合均匀后 ， 加入一把糖（一拳头就好 ， 不够在加）一个鸡蛋
3下油锅煎 ， 第一次油温要5 6成 油 五勺 像煎蛋饼差不多 不过这个比较会吸油
4后面油一次减少 一次只要一勺半就好 ， 煎成两面半金黄就好
这个配绿豆汤最好了 一个比较油 一个很清新 当早餐很适合的啦 既简单又容易
二、土豆面粉疙瘩
材料
土豆 ， 火腿肉 ， 面粉 ， 鸡蛋 。调料：根据自己喜欢的加
做法
家里拿来的好多土豆 ， 换着花样做做吃
1：面粉里加鸡蛋调成糊状 ， 要稍微早点调好 ， 会更加有筋 ， 加了鸡蛋会让面皮吃起来更有嚼劲
2：土豆去皮切条状 ， 不要太细 ， 容易断了 ， 火腿肉切丝
3：热锅放入荤油 ， 加入火腿丝 ， 加土豆丝翻炒 ， 加水 ， 水根据自己烧的量加的 。
4：等水开了 ， 就可以把调好的面糊 ， 用手拉的很薄很薄一片一片的入锅 ， 看着锅里的面皮一片一片的变成黄澄澄的. ， 亮晶晶的
5：这时就可以加调料了 ， 精盐 ， 鸡精 ， 少许酱油 ， 酱油可以提颜色 ， 喜欢吃辣的可以加点干辣椒 ， 喜欢吃胡椒的可以加点胡椒粉 ， 待面片熟透 ， 加点味精 ， 撒点香葱就可以了 。
看着这黄澄澄土豆 ， 亮晶晶的面片 ， 一定会把你的食欲勾引的满满的 ， 味道真的好极了！
三、电饭锅做蛋糕
材料
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开） ， 4勺白糖 ， 3勺冒尖的面粉 ， 6勺牛奶 ，
调料：盐适量 ， 油适量 ，
辅助器材：一把普通的白瓷勺 ， 3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清 ， 没多久就可以打出泡沫（为突出甜味 ， 可放一点盐） ， 放一勺糖 ， 一直打一直打 ， 到有一点稠时再放一勺糖 ， 再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状 ， 筷子上的不会掉下来 ， 这个过程比较关键 ， 不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖 ， 3勺冒尖的面粉 ， 6勺牛奶搅拌好
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