有些人喜欢自己在家里打豆浆喝 ， 那有没有什么技巧打豆浆的时候不会有豆渣呢？又是什么原因导致的豆浆打完之后会有那么多泡沫呢？让我们一起来看看吧 。
打豆浆没有豆渣的窍门 1 浸泡黄豆 想要打出来的豆浆没有豆渣的话 ， 在打豆浆之前要先对其进行浸泡 ， 尽量将黄豆泡软之后再去打豆浆 ， 这样打出来的豆浆口感才会比较细腻 。
注意选豆 豆浆一般都是用黄豆打出来的 ， 但是市面上的黄豆有两种 ， 一种圆形还有一种是呈椭圆形的 。 如果不想打出来的豆浆那么多豆渣的话尽量选择那种圆形的豆子 。
进行过滤 打好的豆浆如果豆渣很多的话 ， 可以将其用滤布先过滤一下 ， 这样就能将大颗粒的豆渣过滤掉 ， 就能使豆浆喝起来的口感更好 。
豆浆为什么有很多泡沫 2 正常现象 。
原因一 生豆子中含有一种皂苷成分 ， 在打豆浆的时候这些成分就会产生大量的泡沫 ， 但是等将其加热煮熟之后这些泡沫就会慢慢消失 。
原因二 打豆浆时豆浆机内的旋转速度十分的高 ， 豆浆再里面经过高速旋转震动之后就会产生许多泡沫 ， 但是豆浆打完之后只需静置一会时间 ， 泡沫就会慢慢消失 。
豆浆生的能喝吗 3 不能 。
生的豆浆是不能喝的 ， 生的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等对人体有害的物质 ， 如果直接喝生的豆浆的话 ， 就很容易出现恶心、呕吐、腹泻等中毒情况 。 因此如果是用生豆子榨的豆浆的话 ， 榨好之后一定要先完全煮熟才能喝 。
豆浆要煮多久才能煮熟 4 10分钟左右 。
【打豆浆没有豆渣的窍门,豆浆为什么有很多泡沫】 豆浆榨好之后还是比较容易被煮熟的 ， 一般豆浆大火煮的话煮10分钟左右就能熟 。 当豆浆出现了沸腾的现象后要再持续加热3-5分钟左右 ， 要等泡沫完全消失之后即可关火 ， 因为豆浆出现沸腾现象其实并不是煮好了 ， 而是里面的皂苷成分在产生泡沫 。 当豆浆的泡泡比较小 ， 并且没有生黄豆味时就说明豆浆已经煮好了 。
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