羊肉抓饭怎么做, 电饭煲居然可以做, 这可是一道硬菜哟, 美味又营养 。
羊肉抓饭怎么做
电饭煲羊肉抓饭
1. 将500g羊前腿肉去皮切块, 回家浸泡一晚去血水;胡萝卜和黄萝卜(买不到黄萝卜可以只用胡萝卜)切条, 紫洋葱切丝, 备用 。
2. 热锅冷油, 加洋葱丝爆香, 放入羊肉, 煸炒至出羊油 。
3. 将炒好的洋葱羊肉(连同煸炒出的羊油)倒入电饭煲, 关盖按下煮饭键 。
【羊肉抓饭怎么做 电饭煲居然可以做】4. 跳档后开盖, 羊肉上盖上一碗生米, 铺上略微翻炒过的两种萝卜条, 撒上15g葡萄干 。
5. 倒入清水至米饭齐平, 加少许盐调味, 关盖按下煮饭键 。
6. 跳档后再焖一刻钟, 开盖拌匀, 羊肉抓饭完成 。
有木有觉得食欲大增呀~
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