食材：鸡翅、胡萝卜、盐、冰糖、小葱、蒜、生抽、料酒、花椒 。
做法：
1、胡萝卜切小块 。 鸡翅焯水 。
2、炒锅烧热加入植物油，加入冰糖 。
3、用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色 。
4、加入鸡翅煎至两面都呈金黄色 。
5、加入花椒、葱、蒜煸炒 。 加入少量生抽
【胡萝卜的营养价值 这样吃营养翻倍】6、加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅，中火烧15分钟，再加入盐，最后大火收汁即可 。
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