芋头怎么做好吃，只蒸着吃太可惜了，喜欢吃芋头的朋友快看过来吧 。
芋头怎么做好吃
芋头的好处
1
增强免疫力
芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力 。
2
洁齿防龋
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
芋头香肠咸饭
用料：
主料：香肠2根、芋头200克、香菇5朵、胡萝卜半根、葱末姜末适量、大米150克
辅料：生抽1勺、盐半勺、食用油适量
做法：
1.200克的芋头切小方丁，过一遍清水，洗去部分淀粉，捞出沥干备用 。
2.可以用鲜香菇，但我觉得用干香菇泡发后香味更浓郁，香肠两根切片，半根胡萝卜去皮洗净切小丁，适量的葱末姜末用来爆香 。
3.大米大概150克的量，淘洗干净 。
4.坐热油锅，放入适量食用油，爆香葱末姜末 。
5.倒入胡萝卜丁和香菇条，快速翻炒 。
6.放入香肠，1勺生抽、半勺盐，翻炒均匀 。
7.加入切好的芋头丁，这一步不要芋头炒熟，只要和其他食材炒匀，加入没过食材一半的开水即可 。
8.锅内所有食材都倒入电饭锅中，用饭勺搅拌一下 。 然后选择精煮饭 。
9.北方人初次吃这芋头饭，会有很惊艳的感觉，蒸的松软细腻的芋头块，混杂在香菇和香肠中，它抢不了其他食材的美味，却也傲然的凸显它的存在 。 以至于你下次蒸饭，可能会换成香芹，改用腊肉，但仍然会加一小把芋头块进去 。
【芋头怎么做好吃 只蒸着吃太可惜了】
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