土豆炖牛肉怎么做好吃 , 炖一锅吃好几天 , 还在馋嘴的盆友快看过来吧 。
土豆炖牛肉怎么做好吃
牛肉营养:
牛肉是中国人的第二大肉类食品 , 仅次于猪肉 , 蛋白质含量高脂肪含量低 , 味道鲜美很受人喜爱 , 享有“肉中骄子”的美称 。
用土豆来炖牛肉 , 成了很多居家人士的厨房食谱;
今天小编就给大家分享这道:牛肉炖土豆的家常做法;
准备土豆两个,把土豆切成块儿 , 冲洗掉土豆表面的淀粉;
准备牛肉一块 , 牛腱或牛腩都可以 。 把牛肉切成块儿 , 切好以后凉水下锅 , 加入一点料酒去肉腥味儿 。 大火烧开锅煮2-3分钟 , 煮出血沫儿后捞出 。
【土豆炖牛肉怎么做好吃 炖一锅吃好几天】准备一个八角、花椒、葱姜和干红辣椒 。
锅内放油 , 下入八角、花椒、葱姜和干红辣椒炒香 , 炒香后加一点生抽、蚝油、再放点老抽、放点料酒 , 把料炒香 。
锅里加入水 , 水要稍微多放一点;加点盐 , 再把牛肉下入锅中 。
开锅之后 , 小火煮25分钟 。 煮好以后再把土豆块儿下入锅中小火煮十分钟左右 。
煮好以后加点鸡精调下味儿出锅 。
牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 , 能提高机体抗病能力 , 偶尔买点牛肉吃一吃 , 对人的身体机能很有好处 。
您喜欢吃土豆炖牛肉吗?
推荐阅读
- 超级简单的凉拌酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法
- 牛肉辅食怎么做
- 一学就上手的清炖排骨汤 炖排骨的做法
- 冰糖炖雪梨棠雪比赛赢了吗
- 减肥蔬菜饭如何做
- 鸡汤能放白萝卜吗,炖鸡汤放白萝卜还是放红萝卜好
- 纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤窍门 燕窝加牛奶炖几分钟
- 怎么做才能营养又好吃 炖鸡怎么炖好吃
- 大厨教你正确做法 白菜炖豆腐怎样做好吃
- 这道猪肚煲鸡汤配方收齐了 猪肚炖什么养胃健脾