4)煎完一面后， 反面煎并放入姜片同煎， 煎好后加入清水煮开 。
5)加入煎好的豆腐及所有调味料， 大火煮开后转小火 。
6)最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰 。
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5)加入煎好的豆腐及所有调味料， 大火煮开后转小火 。
6)最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰 。
