15个实用的食物保鲜方法 , 大家还不赶快收藏 , 绝对能派上用场哟 。
15个实用的食物保鲜方法
豆 腐
有“植物肉”美誉的豆腐 , 是人们去菜市场的必买清单之一 , 但豆腐蛋白质含量很高 , 其水分含量也很大 , 有时买来当天不下锅第二天就变质了 。
正确的保鲜方法:
①将豆腐清洗干净;
②浸泡在烧开后冷却的盐水中 。 这样可以使豆腐的保鲜期延长到3天左右 , 当天买来的豆腐 , 不用急匆匆下锅了~
土 豆
土豆不仅营养丰富 , 含有多种人体所需氨基酸 , 而且可炸、可炒、可煮 , 百搭又美味 。 但土豆很容易“长芽” , 一旦长芽不宜食用 。
正确的保鲜方法:
①只需要在土豆旁边放上苹果 , 装进袋子里或者纸箱里面 , 苹果释放出的乙烯气体 , 可以抑制土豆发芽 , 而且土豆也不会萎缩和变蔫;
【15个实用的食物保鲜方法 还不赶快收藏】②另外 , 平时土豆买来后 , 用不着放在冰箱里 , 只要放在干爽通风的地方便可以了 , 这样保鲜多能达一个月之久;
③也可以把土豆用报纸包裹起来 , 放在通风干燥处 , 能使土豆保存更久哦 。
西 兰 花
西兰花营养价值很高 , 可买来后没过多久就开始发黄了 , 如果直接塞冰箱里 , 并不能达到很好的保鲜效果 。
正确的保鲜方法:
①将西兰花的头部和尾部分别放入水中浸泡;
②然后用厨房纸巾包裹在西兰花外面 , 吸干其水分;
③再用保鲜膜包好 , 放入冰箱 , 这样便可以保鲜三天左右 。
番 茄
很多人买来番茄后 , 都是直接连着袋子就放进冰箱里 , 这样不仅不能达到很好的保鲜作用 , 反而会使番茄更加容易变坏和烂掉 。
正确的保鲜方法:
将买来的番茄放在室温下保存 , 尽量平铺摆放 , 同时要远离阳光照射 。
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