砂糖橘又叫十月橘,是一种水果 。其果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥,橘皮布满小砂点,手感较粗糙,果实扁圆,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,果肉色泽红润,没有白膜,肉脆多汁,口感清甜 。
购买砂糖橘时,应该从外形和口感两个方面来分辨 。首先,真正成熟的砂糖橘,果实扁圆,个头小,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷 。薄薄的果皮是鲜艳的橙红色,容易剥离 。果皮表面布满小砂点,叫作“起砂”,摸起来有种滑中带粗的感觉 。其次,砂糖橘吃起来果肉爽脆、汁水多,味道清甜 。正宗砂糖橘最重要的是无渣,吃后沁心润喉,耐人寻味 。
【砂糖橘不宜多吃 砂糖橘一天最多吃多少】砂糖橘不是个头越大越好,优质的一级砂糖橘,果型中等、果实饱满、颜色较红,越红糖度越高,果皮在光的照射下砂点透光 。
砂糖橘虽好,但也不能多吃 。中医认为橘子性温,若短时间内食用大量的橘子,则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状,因此,不可过于贪食 。砂糖橘中还含有丰富的果酸,空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激,有消化道溃疡的朋友更应格外注意 。砂糖橘吃多了皮肤易变黄 。这是因为砂糖橘富含胡萝卜素,如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,肝脏无法完全分解,会导致血液中胡萝卜素浓度过高,这样就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤,这就是“胡萝卜素血症”,这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症 。因此,专家建议,每天最多吃5个砂糖橘 。此外,糖尿病患者忌食砂糖橘 。
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