【火麻籽油的功效与作用,火麻籽油的食用方法和注意事项】 火麻籽油是一种调味的食用油 ， 很多人喜欢在烹饪的时候放一些 ， 那么火麻籽油的功效与作用是什么呢？火麻籽油的食用方法和注意事项有哪些？
润肠通便 1 火麻籽油的油脂进入肠道后 ， 可以滋润肠道 ， 增加肠道的润滑性 ， 有助于将干燥硬结的大便排出 ， 由于对容易便秘的老年人来说 ， 能起到预防和缓解的作用 ， 且不会产生其他副作用 。
预防心脑血管疾病 2 火麻籽油中的不饱和脂肪酸高达百分之93 ， 一般的脂肪酸会在体内转化成胆固醇 ， 长期囤积就会导致胆固醇过高 ， 引起心脑血管方面的疾病 ， 而不饱和脂肪酸不仅不会转化成胆固醇 ， 还有降低体内胆固醇的作用 ， 所以食用火麻籽油有预防心脑血管的功效 。
补充细胞营养 3 火麻籽油中含有人体细胞必须的数十种氨基酸及胡萝卜素、叶绿素、叶酸、植酸、烟酸、卵磷脂、植物甾醇类等营养素 ， 这些物质都是细胞所需的营养素 ， 食用后有利于细胞维持细胞健康 。
调理脾胃 4 火麻籽油中含有丰富的维生素和矿物质 ， 这些物质被人体吸收可以提高脾胃功能 ， 增强对食物的吸收消化能力 ， 并且火麻籽油中含有芳香油等物质 ， 有刺激消化液分泌 ， 提升胃口的作用 ， 食用于一些有消化不良、食欲不振的人群 。
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