1、鸡腿洗净，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时，时间越长越入味 。
2、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟 。
3、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠 。
【照烧鸡肉的做法 照着做很好吃】4、锅加油加入香菇 炒出香后，倒入煮好的汁，加入鸡腿烧5分钟左右即可 。
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