鸡蛋洗了能放多久夏天鸡蛋用水洗了之后保质期大概是一两天，冬天鸡蛋洗了之后保质期大概在两三天 。
【鸡蛋洗了能放多久知乎 《洗过的鸡蛋可以放几天》】因为鸡蛋的外壳上有一层白霜，这层白霜可以起到封闭蛋壳上的气孔避免细菌进入的作用，而一旦用清水洗掉之后，细菌就很容易侵入 。
鸡蛋清洗后的保存
1、勿冷冻：冷冻会使蛋白质发生变化，导致蛋黄凝固，还有可能发生蛋壳破裂的情况 。
2、忌冲洗：如果买回来的鸡蛋不干净的话，可以放入塑料袋或者盒中存放，在食用之前再把表面的污垢冲洗掉 。
3、不混放：存放的鸡蛋外壳上有很多致病菌和污垢，不要买回来直接就放进冰箱，造成与其他食物的交叉感染 。
洗过的生鸡蛋可以保存多久 安全存放鸡蛋的方法1、洗过的生鸡蛋可以保存多久？如果是用干净的凉水清洗过的鸡蛋，存放一星期不会变质，如果是有用细菌的凉水清洗的鸡蛋，洗后两三天鸡蛋就会坏掉 。洗过的鸡蛋应擦干蛋壳表面的水分，及时存放于冰箱，最好在2至3天内食用完 。
2、安全存放鸡蛋的方法:买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存,放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量 。鸡蛋忌与挥发性物质同装运，因如葱、姜、辣椒等物质的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质 。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏 。因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用 。有独立的存放空间，在没有条件冷藏鸡蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴，使每个鸡蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里 。
鸡蛋要洗了能放冰箱吗多久会过期鸡蛋洗了放在冰箱里可以保存一周左右 。如果想要保存更长，我们可以使用一些食用油，来看看相关知识：
我们看到的超市里的鸡蛋，就是清洗过的鸡蛋是经过特殊处理的，不仅仅是简单的用清水冲洗，洗净之后还有一个涂膜的步骤 。这层膜的主要材料是食用油，食用油可以防止细菌进入鸡蛋 。我们在家里想保存的更长的话，也可以使用这样的方法 。
但是，即使鸡蛋表面有一层薄膜可以防止细菌侵入，鸡蛋也不宜存放太久 。鸡蛋如果存放时间过长，蛋壳上那层薄膜的抵御能力会下降，细菌还是会进入鸡蛋，导致鸡蛋变质，出现黏壳、散黄现象，此时不但致病菌会大量繁殖，蛋白质会变质腐败，还会产生吲哚、硫化氢等小分子毒物 。另外，随着存放时间的延长，鸡蛋所含的各种营养成分会遭到破坏，营养价值会降低，味道也会变差，甚至变臭 。鸡蛋变质的时间与存放时的温度、湿度紧密相关，在我国北方，夏季在室温下存放30~35天，冬季在15℃以下存放40~50天，一般不会变质 。在温度高、气候潮湿的南方，保存25~40天就可能变质 。当温度高于25℃时，鸡蛋变质腐败的时间将明显缩短 。
生鸡蛋洗了后可以保存几天(生鸡蛋能洗干净保存吗)1、清洗过的生鸡蛋能保存多久 。
2、生鸡蛋洗了放冰箱可以保存多久 。
3、生鸡蛋水洗了之后能保鲜多久 。
4、洗过的鸡蛋怎么保存时间更长 。
1.如果是用干净的凉水清洗过的鸡蛋，存放一星期不会变质，如果是有用细菌的凉水清洗的鸡蛋，洗后两三天鸡蛋就会坏掉 。
2.洗过的鸡蛋应擦干蛋壳表面的水分，及时存放于冰箱，最好在2至3天内食用完 。
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