麦片(oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品 。是用普通的麦子和一些东西加工而成的 。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品 。麦片的“片”字是指 ， 它是一种来自被煮过 ， 辗碎 ， 和加以烘干的谷物 ， 通常被放在牛奶和果汁里 ， 或做成麦片粥加以食用 。麦片还分为普通麦片和燕麦片 ， 燕麦片是由燕麦做成的 ， 由于麦片食品的制作过程简单 ， 而且省时 ， 有的种类的麦片 ， 只要经过水泡 ， 就可以食用 ， 所以受到了很多人的欢迎 。
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