1、将菜市购买的花甲螺清洗一下，并且将配菜准备好，紫苏和酸笋切好放置盘子中 。
2、将花甲螺放入烧开的水中，使其两边壳开裂出来，使得里面的西沙充分出来，并且把剩余的水过滤倒掉，只留下花甲螺 。
3、在锅里加入花生油，倒入已经过滤好的花甲螺，进行翻炒 。
4、等螺炒的差不多了，加入配菜紫苏、酸笋和辣椒，继续翻炒，使其充分入味 。
【酸笋花甲螺的做法 形式简单易懂】5、放入盐和少量味精，继续翻炒，火候够了就可以出锅了 。
推荐阅读
- 五彩螺旋面家常做法 五步解决问题
- 螺蛳粉历史渊源怎么来的，螺蛳粉风味特点
- 螺丝粉是广西哪个地级市的特产 螺蛳粉是广西哪里的特产
- 碧螺春和毛尖哪个苦 毛尖好还是碧螺春
- 立体陀螺折纸 立体陀螺的折纸方法
- 花甲怎么做
- 花甲肉炒韭菜花做法 花甲肉炒韭菜花怎么做
- 响螺片的功效与禁忌 响螺片的功效与禁忌有哪些呢
- 酸笋为什么那么臭 螺蛳粉酸笋为什么那么臭
- 白灼花螺怎么做 白灼花螺的做法