5、起锅烧水，倒入所有的食材，大火煮开，转成中小火，继续煮20分钟 。
6、等时间到了，关掉火源，此时的小米粥已经非常黏稠了，放上2勺白砂糖，搅拌融化即可 。
7、山药与小米搭配，能维护正常的消化吸收功能，对脾胃有很大的好处，很适合冬天的早中晚餐，热气腾腾地来上一碗，绵软细腻，元气满满一整天 。
技巧总结
1、山药刮皮的时候，记得戴上一次性手套，避免山药的黏液接触手臂，会异常地发痒 。
2、还可以根据自己喜好，再配点桂圆、枸杞之类的 。
山药和什么煮粥最养胃山药和小米一起煮更粥营养也能养胃，平时忌口，不吃辛辣或者冷的食物，不要吃不消化的食物，定时吃饭
春天喝的养胃粥怎么能没有山药有哪些好喝的山药粥的制作方法吗山药可以单独与大米或者小米煮粥，还可以与红枣、枸杞等具有滋补养生功效的食材一起煮粥喝，它搭配不同的食材有着不同的养生功效 。
山药粥有多种不同的制作方法，它可以搭配小米也可以搭配大米，最简单的做法就是把山药洗净以后去掉表皮剁碎再准备适量的大米，提前淘洗干净，放点粥锅中加入适量清水熬煮成粥，在粥熬到七八成熟的时候，把剁碎的山药放到锅中一起煮，煮的时候经常搅拌，煮好以后出锅降温就能吃，放适量的白糖调味滋味口感特别好 。
一、山药小米粥
山药可以和小米一起熬粥喝，做的时候需要把小米淘洗干净，把准备好的山药洗净以后去掉表皮，切成滚刀块也放到粥锅中，加入适量清水用大火加热煮开，再把火力调小，用小火慢慢熬煮40分钟左右，在熬煮的过程中经常搅拌，防止粘锅，熬好以后出锅就能得到美味的小米山药粥 。
二、山药红枣莲子粥
山药红枣莲子粥也是山药粥的常见制作方法，在做的时候需要提前把红枣和莲子用清水淘洗干净并用清水浸泡几小时，山药消掉表皮以后，用清水洗净切成小块，与泡好后的莲子红枣一起放在粥锅中，加入淘洗干净的大米和适量的清水一起熬煮，熬制四十分钟左右，等锅中的粥软糯粘稠以后就能出锅食用 。
三、山药枸杞粥
山药枸杞粥也是它的常见做法，在做的时候需要把山药洗净，切成小丁大米，淘洗干净以后，放到锅中再加入适量清水加热煮开，用小火慢慢熬煮在锅中的粥，熬到八九成熟的时候，才能把洗净以后的枸杞放到锅中，煮熟以后直接关火 。枸杞不能太早放入，不然会让它的营养大量流失 。
四、山药玉米面粥
山药粥不但可以用大米或者小米熬，还可以与玉米面一起熬，把山药洗净以后去皮切块放到锅中，加清水加热烧开，再把玉米面用清水稀释以后入锅调匀以后用小火慢慢熬，二十分钟以后能闻到浓郁的粥香，这时可以关火，过五分钟锅中的粥就能取出食用 。
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