1、面粉加水揉成比较软的面团 ， 醒10分钟 。
2、面团取出 ， 加薄面 ， 压扁 ， 擀成一张长长的、大大的薄面饼 。
【芝麻千层饼的做法 芝麻千层饼怎么做】3、均匀的涂上油、芝麻、盐 。
4、面饼卷起来 ， 卷的紧一点 ， 边卷边向两侧拉伸 。
5、卷成小饼 ， 醒5分钟 。
6、压扁擀成薄的大饼 。
7、平底锅热油 ， 中小火煎 。
8、表面鼓起时 ， 翻面 ， 两面均煎至金黄 。
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