甘蔗跟是甘蔗的根部 ， 很多人喜欢用这节来煮水喝 ， 听说还有止咳的功效 ， 那么甘蔗根怎么熬水止咳呢？甘蔗根煮水的功效与作用？
甘蔗根怎么熬水止咳 1 【甘蔗根怎么熬水止咳,甘蔗根煮水的功效与作用】 甘蔗根指的是甘蔗的根部 ， 同样性味甘、寒 ， 入肺、胃经 ， 有消热、生津、下气、润燥的功效 ， 能够去除体内的燥热之气 ， 所以食用甘蔗根水对热性咳嗽是有一定缓解作用的 。
熬水方法 准备：2-3节甘蔗根、2-3小块冰糖 。
将甘蔗清洗干净 ， 放入锅中煮一会儿 ， 可以将粘附在甘蔗根上的寄生虫卵彻底杀灭 。
捞出来清洗干净 ， 留须切成小块后放入锅中 。
加入适量清水 ， 用大火煮开 ， 再放入冰糖转小火慢熬 。
直至冰糖融化 ， 甘蔗根变软后即可倒出服用 。
甘蔗根煮水的功效与作用 2 预防及缓解低血糖 甘蔗根所含的营养成分并不比甘蔗其他部分少 ， 并且因为甘蔗根在底部 ， 所摄取的养分更多 ， 含糖量也更高 ， 用来熬水喝 ， 可以很好的吸收甘蔗中的糖类物质 ， 达到预防及缓解低血糖的作用 ， 还可以补充体力 ， 缓解疲劳 。
清热降火 甘蔗根在中医上性味甘、寒 ， 属于清热类的食物 ， 食用后可以很好的去除体内的火气 ， 对一些热病津伤引起的心烦、口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等都有一定预防和缓解的作用 。
补铁 甘蔗根中铁元素丰富 ， 在水果中是含铁较高的一种 ， 有补血果之称 ， 而铁是造血的主要原料之一 ， 所以食用甘蔗根可以补充机体的铁元素 ， 有预防和缓解缺铁性贫血的作用 。
甘蔗根煮水孕妇可以吃吗 3 可以适量食用 。
甘蔗根营养成分丰富 ， 孕妇食用后可以补充机体所缺的营养元素 ， 对自身健康和胎儿的生长发育都有益处 ， 但甘蔗根属于寒性的食材 ， 且含糖量较高 ， 孕妇食用食用过多 ， 容易增加胃肠负担引起不适 ， 要是长期食用过时 ， 还容易诱发妊娠期糖尿病 ， 对自身及胎儿的健康都造成危害 ， 所以孕妇喝甘蔗根水时 ， 需要适量食用 。
甘蔗根好吃还是头好吃 4 根据个人口味看 。
甘蔗根在底部摄取的养分更多 ， 所以含糖量更高 ， 食用味道更清甜一些 ， 但根部的纤维相对于其他部分 ， 也会更为粗糙 ， 食用的口感较差 。
而头部在甘蔗所摄取的养分较少 ， 所以含糖量较低 ， 甜味较淡一些 ， 但头部的纤维更为柔软 ， 食用的口感好一些 ， 因为两个部位都有自己都优缺点 ， 所以哪种好吃并没有明确的规定 ， 主要根据个人喜好的口味看 。
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