秋冬季节温度逐渐变得寒冷， 最适宜吃一些温补的食材来调养补益身体， 此时吃羊肉、牛肉等肉类非常合适， 如吃羊肉的话， 搭配应季的板栗炖汤也是非常不错的选择， 常吃可对身体起到以下功效作用 。
健脾养胃 1 【羊肉板栗枸杞汤的功效,羊肉加枸杞能补肾吗】 板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋， 在滋补方面， 可与人参、黄芪、当归等媲美， 是不可多得的一味“良药”；而羊肉同样也有温补脾胃的作用， 两者共同炖汤有很好的健脾养胃作用， 可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症， 具有很好的健脾养胃功效 。
强筋健骨 2 板栗含有丰富的维生素C， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用， 可以预防和治疗骨质疏松， 腰腿酸软， 筋骨疼痛、乏力等， 延缓人体衰老， 是老年人理想的保健果品；而羊肉中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质， 可以为肌肉和骨骼的合成提供原料， 有强健筋骨的作用， 炖成羊肉板栗枸杞汤食用， 更易消化和吸收 。
延年益寿 3 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等， 可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状， 是抗衰老、延年益寿的营养佳品；加上羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高， 多吃可滋养气血、补元阳、疗虚安神、健脾胃、健体魄， 因此羊肉板栗枸杞汤常吃可延年益寿、身体强健 。
消除水肿 4 板栗中含有较多的钾元素， 能够帮助维持身体内的钠元素水平， 以免钾元素缺乏， 同时钠元素在正常范围内， 可避免水分滞留在体内造成细胞水肿， 因此吃板栗能够帮助补充钾离子， 维持身体水分的正常代谢， 消除水肿， 而羊肉汤中也含有较多的水分， 也有利于钠的排泄， 故羊肉板栗枸杞汤有很好的消除水肿作用 。
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